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http://encore.torchbox.com/poi-svn-build/から、 poi-3.0-xxx.jar、poi-scratchpad-xxx.jar のダウンロード＆読み込み。
Word から文章を読み込むには以下のようなソースを利用。

import org.apache.poi.poifs.filesystem.POIFSFileSystem;
import org.apache.poi.hwpf.extractor.WordExtractor;

public String readWord(File file) {
	try {
		POIFSFileSystem fs = new POIFSFileSystem(new FileInputStream(file));
		WordExtractor extractor = new WordExtractor(fs);
		return extractor.getText();
	} catch(Exception e) {
		System.err.println(e);
	}
	return null;
}